English  |  正體中文  |  简体中文  |  全文笔数/总笔数 : 17901/22917 (78%)
造访人次 : 7630706      在线人数 : 248
RC Version 7.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team.
搜寻范围 查询小技巧：
  • 您可在西文检索词汇前后加上"双引号"，以获取较精准的检索结果
  • 若欲以作者姓名搜寻，建议至进阶搜寻限定作者字段，可获得较完整数据
    •  进阶搜寻


    jsp.display-item.identifier=請使用永久網址來引用或連結此文件: https://ir.csmu.edu.tw:8080/ir/handle/310902500/2733


    题名: 自助餐式肉類產品HACCP執行模式之建立
    作者: 譚發瑞;陳肅霖
    Tan, Fa-Jui;Chen, Su-Lin
    贡献者: 中山醫學大學健康餐飲管理學系
    关键词: 危害分析重要管制點管制;自助餐式肉類產品;模式建立
    Hazard analysis and critical control point (HACCP)
    日期: 2004
    上传时间: 2010-11-24T07:33:12Z (UTC)
    URI: https://ir.csmu.edu.tw:8080/handle/310902500/2733
    显示于类别:[健康餐飲暨產業管理學系暨碩士班] 研究計劃

    文件中的档案:

    档案 描述 大小格式浏览次数
    譚發瑞.pdf國科會計劃報告書6KbAdobe PDF790检视/开启


    SFX Query

    在CSMUIR中所有的数据项都受到原著作权保护.

    TAIR相关文章

    DSpace Software Copyright © 2002-2004  MIT &  Hewlett-Packard  /   Enhanced by   NTU Library IR team Copyright ©   - 回馈