旅客搭乘國際郵輪旅遊偏好之研究

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Title:	旅客搭乘國際郵輪旅遊偏好之研究 Research on tourism preference of tourist take an international cruise
Authors:	王晨豪 Chen-Hao Wang
Contributors:	健康管理學院:健康餐飲暨產業管理學系;陳翰紳(Han-Shen Chen)
Keywords:	郵輪旅遊;郵輪旅客偏好;旅遊安全;選擇實驗法;邊際願付價格 cruise tour;cruise preference;travel safty;choice experiment method;marginal willingness to pay
Date:	2021-07-01
Issue Date:	2022-08-01T09:09:16Z (UTC)
Abstract:	全球旅遊產業日趨龐大，其中，郵輪產業是旅遊產業中成長最快速的一塊。郵輪旅遊不單只是滿足旅客的交通需求，更具滿足旅客消費、觀光、旅館與休閒之特性。過往有關郵輪旅遊之研究，主要是探討休閒空間、船上活動、岸上遊覽與船艙舒適度之偏好及滿意度，未曾探討郵輪飲食及退款機制方面的產品屬性，遂引發本研究動機與目的。本研究將郵輪旅遊產品屬性區分船上活動、休閒空間、船艙舒適度、米其林餐廳與退款機制，應用選擇實驗法(Choice Experiment, CE)建構郵輪旅遊屬性效用模型，其次，藉由條件式羅吉特模型(Conditional, CL)與隨機參數羅吉特模型(Random Rarameter Logit, RPL)推估郵輪旅遊效用函數，探討各屬性邊際願付價格之差異性。本研究採立意抽樣法，共發放575份問卷，有效問卷為439份，有效問卷回收率為 76.3%。研究結果發現：(1)旅客搭乘郵輪時，最注重的為船上的服務品質，其次為船上設施。 (2)旅客對於舒適的泳池空間以及郵輪提供較多次活動呈負向顯著，表示旅客不偏好郵輪增加這兩項設施與體驗。(3)船艙舒適度與米其林餐廳的部分則呈現正向顯著，旅客願意額外支付更多費用將內艙升級成有景觀的船艙，也願意額外付費體驗米其林餐廳。(4)經過新冠疫情(COVID-19)之影響，旅客未來搭乘郵輪時，更願意做好自主健康管理，並特別留意船上是否具足夠的醫療資源；再者，即使經過疫情影響仍不會降低旅客搭乘郵輪旅遊之意願。本研究貢獻為補足臺灣對於郵輪市場消費偏好之研究缺口，希望更廣泛探討影響遊客搭乘郵輪之偏好與選擇，藉由研究結果分析郵輪旅遊之經濟價值，並提供旅遊業者或管理單位作為規劃決策參考之依據。
URI:	https://etds.csmu.edu.tw/ETDS/Home/Detail/U0003-0406202116475400 https://dx.doi.org/10.6834/csmu202100069 https://hdl.handle.net/11296/7mns2c https://ir.csmu.edu.tw:8080/handle/310902500/23007
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