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食品安全管制系統法規彙編:HACCP
企業管理第九版
飲食文化
餐旅採購與成本控制
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题名
作者
2010-12-26
企業管理第九版
黃啟瑞
;
鄧旭茹
2015
食品安全管制系統法規彙編:HACCP
賴坤明
2015-09-01
飲食文化
潘江東
;
劉禧賢
;
林美芳
;
施慧雯
;
孫藝玫
;
鄧旭茹
;
顏禎瑩
;
嚴如鈺
;
龍淑真
;
王正方
;
李如君
2015-09-01
餐旅採購與成本控制
駱俊賢
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陳國勝
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王秋霞
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陳坤上
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蕭烟淨
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李聖慧
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謝希瑩
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高曉光
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陳秀芬
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曾瓊慧
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吳柏萱
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嚴如鈺
;
鄧旭茹
;
鄒慧芬
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